D88尊龙

網站首頁>新聞動態>新聞中心>正文

國內藍莓酒加工廠家急需人才驅動與科研創新

    近半年,藍莓酒加工廠家的工作以及人才交流開始逐漸頻繁與密集。中國釀酒藍莓種植起步相對較晚,而真正與產區風土相得益彰的多樣化以及特色釀酒的藍莓酒加工廠家品種較鮮見。所以培育出合適的產區風土特色的藍莓品種,便成為發展國產藍莓酒產業的根本。
    根據藍莓酒加工廠家專業人士指出,中國地域廣博且產區的特色各異,而找到合適的產區特色的品種就要大力的推廣與種植,這才是藍莓酒加工廠家謀求未來發展的基本條件。根據2018年藍莓照種植的相關數據顯示,不管是釀酒藍莓的種植還是藍莓酒的產量,都是不樂觀的。在這樣的背景下,加強與國際先進藍莓酒生產國家的交流與合作,加強藍莓酒品種的種植與培育以及人才交流等工作,便顯得特別緊迫。
    在中國藍莓酒快速發展之后,2012年下半年進入到深度調整期,連續5年的藍莓總產量持續減少,但是同期的藍莓消費與市場規模卻持續增加,而進口的藍莓酒大幅度的增長,中國藍莓酒廠家將面臨巨大的挑戰與困難。另外,因為成本與時間的原因,依靠藍莓酒加工廠家個體、酒莊個體選育藍莓品種,很難得到實質性的發展,依靠科研院所的力量,投入專業性人才進行釀酒藍莓選育,依靠科研創新推動藍莓酒產業的發展,依靠人才驅動,將成為國產藍莓酒廠家發展的有力助手。
    編輯:hx

| 網站地圖 | 浙江,江蘇,河北,北京,廣東

版權聲明