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藍莓酒和葡萄酒的區別

    日常工作生活逐漸加快了節奏,即使在忙碌也要學會去享受生活,多久沒有在夜晚品一杯紅酒,看一本還沒讀完的書,享受這份夜晚的寧靜。偶爾品品葡萄酒或者是藍莓酒,藍莓酒和葡萄酒都屬于養生類的水果酒但他們兩個是有區別的,下面小編就來介紹一下藍莓酒和葡萄酒有什么區別。

    藍莓酒和葡萄酒兩者的區別,首先就要說是口感上的差異了,通過品嘗,藍莓酒和葡萄酒口感特征還是比較相似的,柔和、甘醇、但較大的區別在于葡萄酒往往伴隨著些許的酸澀口感,干紅更是明顯,而藍莓酒只因為藍莓果實口感帶酸,沒有明顯的澀感。

    在顏色上兩者也有區別,葡萄酒多分為白葡萄酒(淺黃色、金黃色)和紅葡萄酒(桃紅色、深紫紅色);野生藍莓酒多呈現為標準的寶石紅色,而且貯存年份越外,顏色越接近琥珀色,這也作為辨別野生藍莓酒品質的一個方式之一。

D88尊龙    藍莓酒與葡萄酒的氣味是不同的,葡萄酒的香氣為復合型香氣,野生藍莓果更直接、濃郁,比較容易辨識。

 藍莓酒與葡萄酒的口感也是不同的,葡萄酒有些許酸澀口感,野生藍莓酒只是因為果實特點口感偏酸,無澀感。

 藍莓酒與葡萄酒的功效也不同,藍莓酒具有高的抗氧化活性,在抗衰老、增加腦細胞、活化血管、抗癌、減緩視力疲勞等方面功效明顯,是葡萄酒無法比擬的。

 藍莓酒與葡萄酒在價值上的不同,野生藍莓酒不僅口感比普通果酒更有吸引力,尤其是富含藍莓漿果中的花青素、維生素、氨基酸等多種營養元素,尤其是花青素,是葡萄酒的30到40倍。

    希望能夠幫到大家,如果您剛好需要歡迎聯系咨詢。

小編:yl


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